Quelle

GrazKochb.(1686/1992)

Ein Koch- und Artzney-Buch. Gedruckt zu Grtz / Bey denen Widmanstetterischen Erben. 1686. [Hg. als originalgetreue Wiedergabe der Ausg. Graz 1686 in Zusammenarbeit mit der Steiermärkischen Landesbibliothek. Mit einem Geleitwort von Edlinger, Klaus. Graz 1992.]